CUTE EASY COOKIES
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese niedlichen und einfachen Kekse sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten zaubern Sie diese leckeren Leckerbissen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Ideal für einen gemütlichen Nachmittag oder als süßes Geschenk, lassen sich die Kekse nach Belieben verzieren und anpassen, um ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Holen Sie sich das Rezept für diese köstlichen Cookies und machen Sie jeden Moment zu etwas Besonderem!
Die Idee zu diesen Keksen kam mir, als ich nach einer schnellen und einfachen Möglichkeit suchte, Süßes für Freunde zu backen. Sie sind perfekt für jeden Anlass, sei es ein Kindergeburtstag oder einfach ein gemütlicher Nachmittag zu Hause.
Die Vielseitigkeit dieser Kekse
Egal, ob für eine Geburtstagsfeier, einen gemütlichen Nachmittag oder als süßes Geschenk zum nächsten Feiertag – diese Kekse sind die perfekte Wahl. Ihre einfache Zubereitung ermöglicht es auch unerfahrenen Bäckern, kreativ zu werden. Sie können die Kekse in verschiedenen Formen ausstechen oder nach Belieben dekorieren. Durch die Anpassung der Aromen und Dekorationen lassen sich unzählige Variationen kreieren, sodass Sie nie die Lust daran verlieren.
Die Basis des Rezepts kann beliebig variiert werden. Fügen Sie beispielsweise einige Schokoladenstückchen, getrocknete Früchte oder Nüsse hinzu, um den Keksen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen, wie Zimt oder Kardamom, kann spannende Geschmackserlebnisse schaffen und die Kekse zu einem persönlichen Highlight machen.
Die perfekten Begleiter
Nichts rundet einen entspannten Nachmittag besser ab, als frisch gebackene Kekse und eine Tasse Tee oder Kaffee. Diese Kekse lassen sich hervorragend als süßer Snack zwischendurch genießen, ob alleine oder in geselliger Runde. Ihre zarte Konsistenz und der süße Geschmack passen wunderbar zu einer Vielzahl von Getränken, wodurch sie ein echter Genuss sind.
Zudem eignen sich diese Kekse hervorragend als kleine Aufmerksamkeiten. Verpacken Sie sie in einer hübschen Keksdose oder dekorieren Sie sie in einer liebevollen Geschenkverpackung, um Freunden und Familie eine Freude zu machen. Diese persönliche Note macht das Verschenken noch spezieller und zeigt, wie viel Mühe und Gedanken Sie in das Geschenk gesteckt haben.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für die Kekse
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Optionales Dekor
- Zuckerstreusel
- Schokoladenglasur
- lebensmittelfarbe
Jetzt sind Sie bereit, die Kekse zuzubereiten!
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten:
Teig vorbereiten
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten mischen
In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Dann die trockenen Zutaten vorsichtig zur Buttermischung geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Kekse formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bleche setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinander gehen.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech kurz abkühlen lassen.
Dekorieren
Wenn die Kekse abgekühlt sind, können sie nach Belieben dekoriert werden.
Genießen Sie Ihre selbstgemachten Kekse!
FAQs zu den Keksen
Wie kann ich die Kekse länger frisch halten? Lagern Sie die Kekse in einer luftdichten Dose an einem kühlen, trockenen Ort. So bleiben sie mehrere Tage frisch und lecker. Wenn Sie sie einfrieren möchten, empfehlen wir, sie in einer Schicht einzufrieren und danach in einer geeigneten Gefriertüte zu verpacken.
Kann ich die Kekse glutenfrei zubereiten? Ja, es ist möglich, diese Kekse glutenfrei zuzubereiten. Ersetzen Sie das Weizenmehl einfach durch eine glutenfreie Mehlmischung. Beachten Sie, dass die Konsistenz und der Geschmack variieren können, also probieren Sie verschiedene Marken aus, um die für Sie passende Mischung zu finden.
Die besten Tipps für die Zubereitung
Stellen Sie sicher, dass die Butter wirklich weich ist, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Dies erleichtert das Vermengen der Zutaten und führt zu einem gleichmäßigeren Teig. Wenn die Butter zu hart ist, können Sie sie in der Mikrowelle kurz erwärmen, aber achten Sie darauf, sie nicht zu schmelzen.
Verkitten Sie die Kekse nicht zu sehr, während Sie die Portionen auf das Backblech setzen. Achten Sie darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinander gehen. Ein Abstand von mindestens 5 cm ist ideal, um eine gleichmäßige Backung zu gewährleisten und ein Zusammenkleben zu vermeiden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
Die Kekse bleiben bis zu einer Woche frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
CUTE EASY COOKIES
Diese niedlichen und einfachen Kekse sind der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten zaubern Sie diese leckeren Leckerbissen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Ideal für einen gemütlichen Nachmittag oder als süßes Geschenk, lassen sich die Kekse nach Belieben verzieren und anpassen, um ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Holen Sie sich das Rezept für diese köstlichen Cookies und machen Sie jeden Moment zu etwas Besonderem!
Erstellt von: Carina Vogel
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Kekse
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Optionales Dekor
- Zuckerstreusel
- Schokoladenglasur
- lebensmittelfarbe
Anweisungen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Dann die trockenen Zutaten vorsichtig zur Buttermischung geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bleche setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinander gehen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech kurz abkühlen lassen.
Wenn die Kekse abgekühlt sind, können sie nach Belieben dekoriert werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Eiweiß: 2 g