Hackfleisch Pfanne mit Paprika

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Hackfleisch Pfanne mit Paprika ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein unkompliziertes Abendessen geeignet ist.

Carina Vogel

Erstellt von

Carina Vogel

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T22:04:03.408Z

Diese leckere Hackfleisch Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr vielseitig. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und buntem Gemüse macht sie zu einem echten Genuss.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung für hektische Wochentage
  • Vielseitig und anpassbar mit verschiedenen Gemüsesorten
  • Würziger Geschmack, der die ganze Familie begeistert

Ein einfaches Abendessen für jede Gelegenheit

Die Hackfleisch Pfanne mit Paprika ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst vielseitig. Ob nach einem langen Arbeitstag oder beim gemeinsamen Kochen mit der Familie – dieses Gericht lässt sich in kürzester Zeit auf den Tisch bringen. Dank der bunten Paprika wird das Gericht nicht nur zu einem Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Die Kombination aus Hackfleisch und frischem Gemüse sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nährstoffreich ist.

Darüber hinaus kann dieses Rezept ganz nach persönlichen Vorlieben angepasst werden. Fügen Sie beispielsweise Zucchini, Champignons oder andere Gemüsesorten hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, saisonales Gemüse zu verwenden und gleichzeitig die Familienmitglieder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen.

Würze und Aromen

Das Geheimnis einer schmackhaften Hackfleisch Pfanne liegt in der richtigen Würze. Der Einsatz von Paprikapulver verleiht dem Gericht nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch eine angenehme Tiefe im Geschmack. Durch die Kombination von Salz und Pfeffer wird das Aroma des Hackfleischs unterstrichen und die Frische der Paprika kommt optimal zur Geltung. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Gewürzen, um das Gericht noch individueller zu gestalten – getrocknete Kräuter wie Oregano oder Thymian passen ebenfalls hervorragend dazu.

Zusätzlich können Sie das Gericht mit einem Spritzer Zitronensaft oder einem Hauch von Chilipulver verfeinern, um eine besondere Note zu verleihen. Diese kleinen Anpassungen können den Unterschied ausmachen und Ihre Hackfleisch Pfanne zu einem echten Highlight des Abendessens machen.

Gesunde Beilagen für ein rundum gelungenes Menü

Um die Hackfleisch Pfanne noch gesünder zu gestalten, können Sie verschiedene Beilagen servieren. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ist eine perfekte Ergänzung, die das Gericht auflockert und zusätzliche Vitamine liefert. Auch Vollkornbrot oder Reis sind hervorragende Optionen, um die Mahlzeit abzurunden und für eine sättigende Komponente zu sorgen.

Wenn Sie es noch gesünder wollen, probieren Sie Quinoa oder Blumenkohlreis als Beilage. Diese Alternativen sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch glutenfrei und passen hervorragend zu der würzigen Hackfleisch Pfanne. So wird das Abendessen nicht nur lecker, sondern auch ausgewogen und energiefördernd.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 2 Paprika (rot und grün)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Gericht zuzubereiten:

Zwiebel und Knoblauch anbraten

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

Hackfleisch hinzufügen

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig braten, bis es durchgegart ist.

Paprika hinzufügen

Die Paprika in Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen und für weitere 5-7 Minuten braten.

Würzen und servieren

Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Hackfleisch Pfanne!

Tipps zur Aufbewahrung

Wenn Sie von der Hackfleisch Pfanne mit Paprika mehr zubereitet haben, als Sie essen können, ist das kein Problem! Lassen Sie das Gericht einfach abkühlen und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort hält es sich bis zu drei Tage. Zum Aufwärmen können Sie die Pfanne einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne auf dem Herd erhitzen.

Für eine langfristige Aufbewahrung können Sie die Hackfleisch Pfanne auch einfrieren. Portionieren Sie die Reste in geeignete Behälter oder Gefrierbeutel und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand, die nur aufgetaut und erhitzt werden muss.

Vegetarische Alternativen

Wenn Sie eine vegetarische Variante der Hackfleisch Pfanne zubereiten möchten, können Sie anstelle von Hackfleisch pflanzliche Alternativen verwenden. Produkte auf Basis von Soja oder Linsen sind eine hervorragende Wahl, die den gleichen herzhaften Geschmack bieten. Auch gebratene Tofuwürfel oder Seitan können das Hackfleisch ersetzen und bringen eine neue Textur in das Gericht.

Zusätzlich können Sie das Gemüse variieren und saisonale Zutaten wie Kürbis oder Auberginen hinzufügen. Diese Alternativen sorgen nicht nur für Abwechslung, sondern machen die Pfanne auch besonders farbenfroh und ansprechend.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie kann ich die Pfanne aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüse hinzufügen?

Ja, Zucchini oder Auberginen passen ebenfalls gut in diese Pfanne.

→ Wie lange dauert es, die Pfanne zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 35 Minuten.

Hackfleisch Pfanne mit Paprika

Hackfleisch Pfanne mit Paprika ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein unkompliziertes Abendessen geeignet ist.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Carina Vogel

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hackfleisch
  2. 2 Paprika (rot und grün)
  3. 1 Zwiebel
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. 2 EL Öl
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

Schritt 02

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig braten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

Die Paprika in Würfel schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles gut vermengen und für weitere 5-7 Minuten braten.

Schritt 04

Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 28g