Tomatenpasta - cremiges 20 Minuten Abendessen!
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Bereiten Sie schnell und einfach ein köstliches und cremiges Tomatenpasta-Gericht zu, das in nur 20 Minuten fertig ist. Dieses Rezept kombiniert al dente Pasta mit einer reichhaltigen, schmackhaften Tomatensauce, die mit frischen Kräutern und einer samtigen Rahmnote verfeinert wird. Perfekt für eine schnelle Wochenendmahlzeit oder ein stressfreies Abendessen unter der Woche – diese Tomatenpasta wird Ihre Familie garantiert begeistern!
Die Kombination aus frischen Tomaten und Sahne macht dieses Gericht besonders lecker.
Die perfekte Kombination von Aromen
Diese Tomatenpasta vereint die Frische der gehackten Tomaten mit der Cremigkeit von Sahne, was zu einer außergewöhnlichen Geschmackserfahrung führt. Die Kombination aus aromatischen Kräutern wie Basilikum und Oregano ergänzt die Sauce perfekt, während die Zwiebel und der Knoblauch eine herzhafte Note hinzufügen, die das Gericht abrundet.
Durch die Vielfalt der Aromen wird jede Gabel zu einem Genuss. Die Balance zwischen der Süße der Tomaten und der sahnigen Textur verwandelt dieses Gericht in ein wahres Geschmackserlebnis. Egal, ob Sie ein hektisches Wochenende haben oder sich einfach nur nach einer schnellen Mahlzeit sehnen, diese Pasta bringt Geschmack und Freude auf den Tisch.
Schnelligkeit und Einfachheit
Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch zeitsparend. In nur 20 Minuten können Sie ein vollwertiges Abendessen zubereiten, das Ihre Familie lieben wird. Die einfache Zubereitung und die wenigen Zutaten machen es zu einem idealen Gericht für spontane Kochabende oder wenn Sie wenig Zeit haben.
Die Anleitung ist klar und unkompliziert, sodass auch Küchenanfänger mit diesem Rezept Erfolg haben können. Das Kochen der Pasta und das Zubereiten der Sauce überlappen sich, was Zeit spart und den Workflow in der Küche optimiert. Genießen Sie die Freiheit, in kurzer Zeit ein Gericht zu servieren, das Eindruck macht.
Zutaten
Hier sind die benötigten Zutaten:
Zutaten für Tomatenpasta
- 250 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch)
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Olivenöl
- Frische Kräuter (Basilikum oder Oregano)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan zum Servieren
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:
Pasta kochen
Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente.
Sauce zubereiten
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, dann die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Die gehackten Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Sahne hinzufügen
Die Sahne zur Tomatensauce geben und gut umrühren. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
Pasta vermengen
Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermischen, sodass die Nudeln vollständig mit der Sauce überzogen sind.
Servieren
Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Genießen Sie Ihre leckere Tomatenpasta!
Tipps für die Zubereitung
Um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen, verwenden Sie hochwertige, frische Zutaten. Das macht einen großen Unterschied im Geschmack der Soße. Wenn es die Saison erlaubt, sind frische Tomaten eine hervorragende Wahl anstelle von Dosentomaten, da sie eine intensivere Süße und einen volleren Geschmack bieten.
Achten Sie darauf, die Pasta ausreichend zu salzen, um den Geschmack zu intensivieren. Außerdem sollten Sie die Sahne am Ende hinzufügen, damit sie nicht überhitzt. Ein kleiner Schuss Weißwein kann ebenfalls fantastische Aromen hinzufügen, falls Sie es sich wünschen.
Variationsmöglichkeiten
Dieses Pasta-Gericht ist sehr vielseitig. Fühlen Sie sich frei, Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzuzufügen, um mehr Nährstoffe zu integrieren. Diese Ergänzungen können leicht in die Sauce eingearbeitet werden und geben dem Gericht eine zusätzliche frische Note.
Wenn Sie den Geschmack intensiver gestalten möchten, probieren Sie geräucherten Paprika oder Cayennepfeffer für etwas Schärfe. Für eine proteinreiche Variante, können Sie auch gegrilltes Hähnchen oder Garnelen unter die Pasta mischen, um das Gericht zu einem herzhaften Hauptgericht zu machen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Sahne durch etwas Veganes ersetzen?
Ja, Sie können vegane Sahne oder Kokosmilch verwenden.
Tomatenpasta - cremiges 20 Minuten Abendessen!
Bereiten Sie schnell und einfach ein köstliches und cremiges Tomatenpasta-Gericht zu, das in nur 20 Minuten fertig ist. Dieses Rezept kombiniert al dente Pasta mit einer reichhaltigen, schmackhaften Tomatensauce, die mit frischen Kräutern und einer samtigen Rahmnote verfeinert wird. Perfekt für eine schnelle Wochenendmahlzeit oder ein stressfreies Abendessen unter der Woche – diese Tomatenpasta wird Ihre Familie garantiert begeistern!
Erstellt von: Carina Vogel
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für Tomatenpasta
- 250 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch)
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Olivenöl
- Frische Kräuter (Basilikum oder Oregano)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Parmesan zum Servieren
Anweisungen
Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, dann die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Die gehackten Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Die Sahne zur Tomatensauce geben und gut umrühren. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
Die gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermischen, sodass die Nudeln vollständig mit der Sauce überzogen sind.
Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kohlenhydrate: 45 g
- Fett: 15 g
- Eiweiß: 10 g