Dieses Weihnachts-Tiramisu-Dessert bringt festliche Stimmung auf jeden Tisch. Die Kombination aus feinem Mascarpone, aromatischem Kaffee und einer Prise Zimt sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Reicher Kaffeegeschmack kombiniert mit weihnachtlichen Gewürzen
- Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
- Ideal für Feiern oder als süße Versuchung
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur
Das Weihnachts-Tiramisu-Dessert vereint die Aromen von starkem Kaffee und weihnachtlichen Gewürzen zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Der reiche Kaffeegeschmack wird durch die Zartheit des Mascarpone und die süße Sahne perfekt ergänzt. Der Hauch von Zimt verleiht dem Dessert eine festliche Note, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt.
Durch die Kombination von Löffelbiskuits, die in Kaffee getränkt sind, und der cremigen Mascarponefüllung entsteht eine harmonische Schichtung, die beim ersten Biss auf der Zunge zergeht. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Augenschmaus, der auf jeder festlichen Tafel glänzt.
Ein einfaches Rezept für festliche Anlässe
Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten lässt sich dieses traumhafte Dessert schnell und einfach herstellen. Egal, ob Sie Familie oder Freunde bewirten möchten, dieses Tiramisu wird garantiert ein Hit sein.
Besonders praktisch ist, dass das Dessert im Voraus zubereitet werden kann. So haben Sie mehr Zeit, sich um Ihre Gäste zu kümmern oder andere Gerichte zuzubereiten. Lassen Sie das Tiramisu einfach über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Ein Hauch von Weihnachten auf dem Teller
Das Weihnachts-Tiramisu-Dessert bringt die festliche Stimmung direkt auf den Tisch. Die Verwendung von Zimt und der reichhaltige Kaffeegeschmack erinnern an gemütliche Winterabende und festliche Feiern. Es ist die perfekte Nachspeise, um das Festmahl abzurunden und den Abend stilvoll ausklingen zu lassen.
Darüber hinaus können Sie das Rezept nach Belieben anpassen. Versuchen Sie beispielsweise, zusätzlich zu den traditionellen Gewürzen auch etwas Muskatnuss oder sogar einen Schuss Amaretto hinzuzufügen. So verleihen Sie Ihrem Tiramisu eine persönliche Note, die Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
Hier sind die Zutaten für Ihr Weihnachts-Tiramisu-Dessert:
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 300 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 150 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 200 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Weihnachts-Tiramisu-Dessert zuzubereiten:
Eier trennen
Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb mit dem Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
Mascarpone hinzufügen
Den Mascarpone in die Eigelbmasse einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
Sahne schlagen
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
Eiweiß schlagen
Das Eiweiß steif schlagen und ebenfalls vorsichtig unter die Mischung heben.
Biskuits tauchen
Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und in einer Form auslegen.
Schichten
Eine Schicht der Mascarponecreme auf die Biskuits geben, gefolgt von einer weiteren Schicht getränkter Biskuits. Mit der restlichen Creme abschließen.
Kühlen
Das Tiramisu im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
Servieren
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Genießen Sie Ihr köstliches Weihnachts-Tiramisu-Dessert!
Tipps zur Zubereitung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertigen Mascarpone und frisch gebrühten Kaffee. Achten Sie darauf, den Kaffee gut abkühlen zu lassen, bevor Sie die Löffelbiskuits eintauchen, um ein Durchweichen zu vermeiden.
Wenn Sie eine alkoholfreie Variante wünschen, können Sie den Kaffee auch mit etwas Vanilleextrakt oder einer Prise Kakaopulver verfeinern. Dies bringt eine zusätzliche Geschmacksdimension in Ihr Dessert.
Variationen des Rezepts
Falls Sie das Weihnachts-Tiramisu etwas abwechslungsreicher gestalten möchten, probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen aus. Fügen Sie zum Beispiel geriebene Schokolade oder Nüsse hinzu, um Textur und Geschmack zu variieren.
Für eine fruchtige Note können Sie auch eine Schicht pürierte Himbeeren oder andere Beeren zwischen die Lagen der Mascarponecreme einfügen. Diese frische Komponente wird eine wunderbare Ergänzung zu den reichhaltigen Aromen des Desserts sein.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Tiramisu in eleganten Gläsern oder Schalen, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen. Ein hübsches Schichtdessert sieht nicht nur gut aus, sondern macht auch das Servieren einfacher.
Garnieren Sie das Tiramisu vor dem Servieren mit etwas frisch geriebenem Zimt oder Schokoladenspänen. Diese kleinen Details machen einen großen Unterschied und verleihen Ihrem Dessert den letzten Schliff, der Ihre Gäste beeindrucken wird.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Tiramisu im Voraus zubereiten?
Ja, das Tiramisu lässt sich hervorragend einen Tag im Voraus zubereiten.
→ Wie lange ist das Tiramisu haltbar?
Es ist im Kühlschrank etwa 3-4 Tage haltbar.
→ Kann ich die Löffelbiskuits ersetzen?
Ja, Sie können auch andere Kekse verwenden, die gut aufweichen.
→ Ist das Rezept alkoholfrei?
Ja, das Rezept ist alkoholfrei, kann aber mit einem Schuss Amaretto verfeinert werden.
Weihnachts-Tiramisu-Dessert
Weihnachts-Tiramisu-Dessert
Erstellt von: Carina Vogel
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 300 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 150 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 200 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Anweisungen
Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb mit dem Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
Den Mascarpone in die Eigelbmasse einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
Das Eiweiß steif schlagen und ebenfalls vorsichtig unter die Mischung heben.
Die Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Kaffee tauchen und in einer Form auslegen.
Eine Schicht der Mascarponecreme auf die Biskuits geben, gefolgt von einer weiteren Schicht getränkter Biskuits. Mit der restlichen Creme abschließen.
Das Tiramisu im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kühlen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g